山药怎么熬粥?

山药怎么熬粥?

红豆山药粥材料：红豆一把，山药1根，燕麦片适量，薏米一把。做法：1、将红豆还有薏米洗干净之后，一起放到砂锅中，加水盖上盖子，使用中火进行加热。2、至锅中水煮开，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。3、山药削去外皮，洗净切小块;燕麦片切碎一些。4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮。5、煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。6、吃的时候放一点点红糖。小贴士：因为这个粥里面没有加大米、糯米等，所以加上了燕麦片，能够使得粥变得粘稠好吃。燕麦片是可以直接使用的，想要口感更好，也可以切的碎一点。紫薯山药粥材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖适量。1、山药洗净，去皮，切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。3、在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。4、最后15分钟放入冰糖即可。山药南瓜粥材料：大米，山药，南瓜，红枣。1、将南瓜和山药去皮、切块;红枣用水浸泡清洗干净。2、锅内放入洗净的大米和水，煮开加入南瓜和红枣，再次煮开。3、煮开后加入山药，再次煮开后将盖揭开，慢煮，煮至大米和南瓜软烂即可。山药不能和什么一起吃山药不能和甘遂一起吃山药作用是补肾健脾润肺，而甘遂则峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。山药不能和猪肝一起吃山药富含维生素C，而猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，会加速氧化而破坏，降低了营养价值，所以食猪肝后，不宜再食山药，更不可将两者放在一起煮。