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广东功夫汤的做法有哪些?

2024-08-02 11:35:08 编辑:zane 浏览量:520

广东功夫汤的做法有哪些?

的有关信息介绍如下:

用料:

鲍鱼 鸡肉 柠檬 姜片 大葱以及盐味精等调味

做法:

锅中放水,半锅左右。

烧开,放入柠檬葱段。

广东功夫汤的做法有哪些?

放入鲍鱼小火煮十五分钟,去腥。

鲍鱼,鸡肉洗净。切块。

广东功夫汤的做法有哪些?

加泡发的虫草入炖锅中。炖上两三个小时。

加入盐等调味,出锅。

广东功夫汤的做法有哪些?

功夫汤又称华氏功夫汤,是用一种特殊的酿药工艺,精心挑选了七仙草、金龟、金蚕蛹,三十七味珍贵药材,经过筛选、浸泡、煅切、秘制总共二十八道工序后,放入炼丹炉,在炉里煎熬,炼制后,再经澄清、天菌、提纯方才入药,精制成的汤药。

针对华氏功夫汤评价记载:

浓汤锦绸、色如朱赤,回龙助阳、入血脉、以祛病根,其剂其效皆谓奇妙也,为接命上品之丹汤。

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