麻辣小龙虾该怎么做？

麻辣小龙虾该怎么做？

主料

小龙虾

500g

辅料

油

适量

盐

适量

麻辣酱

适量

香菜

适量

蔬之鲜

适量

生姜

适量

大蒜

适量

步骤

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

2.把小龙虾的肠去除了，

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

3.起油锅，放适量的生姜和大蒜，（没有来的及拍照片）爆香后放入清理干净的小龙虾，

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

4.放适量的清水，没过小龙虾，

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

5.放麻辣酱，（我是用现成的，这样省去了很多调料的时间，也可以自己放）

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

6.等收干一些汁水后，放切好的香菜，

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

7.放适量的盐，

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

8.适量的蔬之鲜，翻炒一下，就可以装盘了。