非牛顿流体可以运用在生活中哪些地方？

非牛顿流体可以运用在生活中哪些地方？

题主是不是看了这种视频来问的呢。作为学过流体力学的人给大家做一个简单的科普吧。

非牛顿流体是相对于牛顿流体而言的，牛顿就提是指满足牛顿粘性定律的流体，那么不满足这个定律的就是非牛顿流体了（好绕，而且像是废话）。

牛顿粘性定律是牛顿在1686年通过试验（示意图如上）测量流体粘性进而提出的，内容是流体的剪切应力τ与速度梯度du/dy成线性关系,即

上式中的μ是描述流体粘性的系数，称为粘性系数或动力粘性系数，不同流体的粘性系数差别很大。

但是自然界中大量的流体不满足上式，我们称其为非牛顿流体。非牛顿流体在我们生活中极其常见，我们的血液、淋巴液等等，以及油漆、牙膏、果酱、酱油等等这些都是非牛顿流体。

非牛顿流体当然还可以继续细分，但是专业知识太多太复杂就不细细展开讲了。

接下来说一下最关心的，我们可以怎么“玩”非牛顿流体。

首先流传最广的一种玩法，在家中用淀粉和水混合，搅拌均匀，放置30min。然后等充分沉淀后，把上方澄清液体倒掉，剩下的物质则具有剪切增稠效应。如果用筷子慢慢插入，感觉不到太大的阻力便可以插入。但快速插入或搅拌时，便会感觉到很大的阻力。

其次，在特定条件下可以做防弹衣。利用非牛顿流体的剪切增稠作用，美国杜邦公司将经过非牛顿流体浸透得到Kevlar纤维制成液体防弹衣，抗冲击效果较强，而且更为轻便舒适。

还有在国外应用比较广泛的D3O材料，就是非牛顿流体。D3O材料在常态下保持松弛的状态，柔软而具有弹性，一旦遭到剧烈撞击或挤压的时候，分子间立刻相互锁定，迅速收紧变硬从而消化外力，形成一层防护层，当外力消失后，材料会回复到它最初的松弛软弹状态。它可以在纳米秒时内在不同的冲击情况下作出不同的反应。此材料已经应用于户外运动装备甚至战场上，为使用者提供碰撞保护措施。

此外，非牛顿流体在许多工业部门都有应用，人们对它的研究也在不断深入。

谢谢阅读，希望有所帮助。