吃黑巧克力的好处和坏处

吃黑巧克力的好处和坏处

一般来说，一天食用黑巧克力最好不要超过50克。尽管黑巧克力糖分和脂肪含量相比白巧克力或牛奶巧克力等要低，但是，也不要过量吃，过量吃还是容易发胖。而且，黑巧克力吃多了不仅会发胖，还会引发头痛、经期紊乱等一系列问题。单纯只吃黑巧克力减肥以至于代替了正餐，会使体内缺乏相应的营养元素，导致营养不良。减肥很重要的一项就是营养均衡，如果不遵循反倒会不利于减肥瘦身。一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克，正常人可以每天食用1~3块。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f8794db4a386ade1b0ef41bd53a38"target="_blank">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f8794db4a386ade1b0ef41bd53a38?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"wqktp="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f8794db4a386ade1b0ef41bd53a38"/>黑巧克力（Darkchocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著。因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。市面上的巧克力，依成分大约可分为：1.黑巧克力——乳质含量少于12%；2.牛奶巧克——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质；3.代可可脂巧克力——不含可可脂的巧克力；4.白巧克力——不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。