鹌鹑可以和白鸽煲汤吗??
的有关信息介绍如下：
鹌鹑可以和白鸽在一起煲汤，这两个食材没有相克的成分，而且很有营养价值，对健康有很大的帮助。鹌鹑白鸽肉汤原料：鹌鹑2只，白鸽子2只，冬虫夏草3克，枸杞子15克，调味料适量。鹌鹑鸽肉汤的做法将鹑鸽去毛杂洗净，将虫草、枸杞分放入鹑、鸽腹中，然后扎紧，放碗中，加鸡清汤及葱、姜、胡椒粉、花椒粉、食盐、味精各适量，盖紧封口，蒸熟服食。鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是不可缺少的营养物质，具有健脑作用。鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。有大补功能。
版权声明：文章由 百问家 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.baiwenjia.com/article/134109.html
