北方过年包饺子都有什么馅?

北方过年包饺子都有什么馅?

如果说是饺子馅，最传统的是猪肉白菜，回民是牛羊肉白菜，现在根据口味、爱好不同所有的菜品和肉类，包括禽蛋类都可以作为馅料，不过从没有听说过糕点和糖的。你是不是说，在个别饺子的馅中加入物品，以示吃到的人一年都福顺的寓意呀，如果是这个意思，什么都可以的，最早就是放铜钱，后来放硬币 ，现在放什么的都有，除了你说的之外，还有开心果呀，榛子、花生、杏仁等等各种坚果，不知你是不是问的这个。