陈艾煮鹅蛋怎么做

陈艾煮鹅蛋怎么做

陈艾煮鹅蛋简介鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。艾叶味辛、苦，性温;归脾、肝、肾经;芳香温散，可升可降 ，具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。陈艾煮鹅蛋怎么做1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水。2、洗净的艾叶，小盆里打入3个鹅蛋。3、艾叶切碎，鹅蛋打散。4、锅里烧开水。5、水煮开后倒入艾叶煮开。6、倒入鹅蛋液煮开。7、煮开后转中小火。8、下适量盐、油煮开即可。