炖排骨怎么炖法

炖排骨怎么炖法

清炖排骨的做法：

主料：排骨500g

辅料：盐适量、葱适量、姜适量

1、准备排骨，洗净。

2、冷水如果，回水开后去浮沫答。

3、放凉后再次冲洗排骨。

4、准备葱姜适量。

5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。

6、煮开后再次去浮沫。

7、去除浮沫后汤很清亮。

8、小火慢炖2小时后的效果。

9、出锅前可以撒点盐。