樱桃白兰地是用樱桃作原料酿制的，对不对

樱桃白兰地是用樱桃作原料酿制的，对不对

对。

知识点：除葡萄可用来制成白兰地外，其他水果如李子、梅子﹑樱桃﹑草莓﹑橘子等，经过发酵后，同样可以制成各种白兰地。因此，我们通常所说的白兰地事实上是葡萄白兰地，而以其他水果制成的白兰地则统称为水果白兰地。樱桃白兰地精选品质成熟﹑色泽深厚的樱桃，经破碎﹑压榨﹑发酵，再加以蒸馏制成。