为什么市场上的菜比肉还贵？近期蔬菜涨价背后的原因是什么？

为什么市场上的菜比肉还贵？近期蔬菜涨价背后的原因是什么？

小编在逛街的时候经常发现一些蔬菜比水果还要更加的贵一些，这确实是让人万万没有想到的。小编在网络上面了解到，有一些地区的香菜已经达到了八块钱一斤，而菠菜达到了16块钱一斤，像一些普通的蔬菜也是非常贵的。

其实蔬菜在售卖的时候是非常困难的，像很多的蔬菜如果在一定的时间当中没有卖出去的话，就会腐烂，而商家在定价的时候，也把这些成本都算了进去。再加上现在很少人会去种菜，第一点就是种菜非常的麻烦，第二点就是之前的菜卖的并不贵，所以说很多的人都不会去种菜。也就是因为这样，种菜的人越来越少，一些菜就越来越罕见了！而在2020年的时候，因为养殖业十分的有前景，所以说很多的人都开始选择养殖业，也就导致了养殖这些牲畜的人越来越多，东西一旦多了，就不会贵了。

很多网友都认为蔬菜一涨价，商家赚的钱就越来越多了，其实并不是这样的。商家在购买的时候价钱也是非常高，为了不让自己亏本，所以就只能够把价钱往上提了。但也就是因为价钱越来越高，导致很多的顾客都不愿意去购买蔬菜，所以说有一些菜直接就烂在了商家的手里。再加上2021年的天气情况十分的不稳定，像季节性的雨水增多，很多的菜都烂在了地里面，而且在秋冬季节的时候，蔬菜的生长速度也是非常慢的，所以说供应的量就不足够了。

有很多的网友都调侃到，难道自己以后穷的就只能够吃肉了吗？这确实是让人觉得非常的搞笑，而蔬菜涨价的背后，并不是因为商家想要赚到更多的钱，其实很多的商家还亏本了，只是因为天气以及一系列的原因，商家不得不涨价。