好吃易做的家常菜

好吃易做的家常菜

好吃易做的家常菜肯定是下面条。但是自己煮的面没有餐馆好吃，除了调料，另外煮的方法也很重要的，下面给你介绍猪肝面条的做法：猪肝切薄片，用生抽、料酒、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精、姜蒜末腌制；青菜刀斜切；青椒切小块；猪肝面的做法步骤1锅里煮开水，放面条煮断生即可，捞出，清水冲洗下沥干待用；猪肝面的做法步骤2锅里倒入稍稍多一点的油，七八成热，先放入青椒煸炒一下，然后将腌制的猪肝带汤汁一起倒入溜熟即可盛出（90秒左右），留猪肝的汤汁在锅里；猪肝面的做法步骤3青菜放入锅里稍稍炒一下，加入适量的水（开水最好），倒入少许美味鲜酱油和适量的鸡精，放入面条煮开，煮一分钟左右；猪肝面的做法步骤4最后面条装碗，把炒好的猪肝铺在面条碗里即可，吃的时候拌一起，跟面汤一起。你照我的方法煮面，可能第一次不太熟练煮不好，但是你多煮几次，再根据你的口味把调味品再调整一下，保证你煮的面比餐馆的好吃多了，请采纳吧。