厨卫电器包括哪些

厨卫电器包括哪些

厨房电器主要包括：

1、厨房卫生类：包括洗碟机(洗碗机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟器、燃气灶、消毒柜、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。

2、食物烹饪类：包括电灶、集成环保灶、微波炉、爱家伴蒸汽炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器(多士炉)、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、电咖啡器、电烤栅等。

3、食物制备类：包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等。

4、食物准备类：包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。

使用注意事项：

1、厨房内的一切电器设备必须定期清除表面油污、灰尘等，清洁时必须切断电源并定期做好保养维修工作以消除隐患。

2、有条件的可考虑采用变压器降压，虽然36V是一般场所的安全电压，但厨房是潮湿的地方，属于具有厨房电器危险的特殊环境，应采用24V安全电压为宜。阻燃性槽板或线管，配线位置尽量远离浴室或水管，严禁配电线在水管、盛水器具下方通过。

3、应选用防水、防潮的照明灯具;排气扇、取暖灯及照明设备安装高度均不得低于2.2m。

4、厨房内部所有金属构件，如冷热水管、各种金属管头、地漏口、暖气管头、建筑钢结构以及进入室内的PE线应用20×3mm的扁钢或不少于6平方毫米的铜芯导线互相连通，构成局部等电位连结网，以防止外部引入电压引起电位差。

但是，如果室内原来没有PE线时，切不可从室外引入 PE线，避免引入不应有的电压。

5、厨房内尽量少装电器，除排风扇专用插座外最好不设其它插座。若必须安装其它电源插座时，必须远离水斗、浴盆，并配装启动电流不大于30mA的漏电保护器。

6、采用220V电源时，要安装触电保护器，一旦电器、线路漏电可使电源跳闸。

7、电气设备非带电金属外壳必须按规程接地( PE线)，并确保接地电阻不大于4欧姆。