当前位置:百问家>百科知识>烤羊肉串的配料

烤羊肉串的配料

2024-09-01 16:13:56 编辑:zane 浏览量:539

烤羊肉串的配料

的有关信息介绍如下:

烤羊肉串的配料

烤羊肉串制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。主料:羊肉(瘦)(2000克)辅料:洋葱(150克)调料:盐(40克)辣椒粉(30克)孜然(50克)配料原料:羊后腿肉调料:辣椒粉、盐、味精、食用油、烤香料(孜然粉)、腌渍调料。制作工艺1.将羊肉切成小厚片;2.洋葱切碎;3.然后将羊肉片、洋葱拌在一起,腌约半小时;4.再用铁签将羊肉片串成15串;5.将专用铁槽加木炭烧燃,将肉串架在铁槽上面,撒上盐、辣椒粉和孜然粉,烤约5分钟;6.再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉,继续烤约5分钟,至熟即成。

版权声明:文章由 百问家 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.baiwenjia.com/article/148774.html
热门文章