gb2716-2018食用植物油卫生标准

gb2716-2018食用植物油卫生标准

一、正面回答看产品包装上是否有QS标志在食品安全问题日趋严重的今天，很多消费者已经养成了看QS标志来购买产品的意识。什么是QS标志。Safety质量安全的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志QS。 二、分析成品油又分为压榨成品油和浸出成品油，成品油又分为一级、二级、三级、四级四个质量等级，亦舒堂油是属于一级食用成品油。原油是通常用作工业用油，是不可食用的。对于成品油从理论上讲，这四个等级分别相当于原标准规定的：色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。四级油是正在淘汰的食用油。按照颜色、油烟、酸价、杂质来作为等级判定标准。三、2018食用植物油对人体有害吗摄入量，适量摄入植物油，通常不会对机体产生比较大的危害。但是如果长期炒菜时放大量的植物油，可能会不利于身体健康，因为每100g植物油中含有86.2g不饱和脂肪酸，这些脂肪酸会刺激机体产生过多的过氧化物，并且可以与蛋白质结。质量部分人群食用的植物油并不是正规渠道购买的，如果该油在榨油过程中混入了一些细菌、病毒、微生物，摄入后可能会对胃肠功能产生一定的影响。