黑布林的功效和作用是怎样的？

黑布林的功效和作用是怎样的？

黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分，黑布林性平，味甘，酸，入肝，肾经，具有生津，清肝除热，利水的作用。

可以补充维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质之外，更有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低，如大米只有1%，面包也不过3%，然而若与富含维生素C的水果或果汁一起食用，铁的吸收率就能提高到3-6倍，由此可见，一杯鲜果汁的营养价值及功效不可小视。

黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13°以上，品质优，可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。

它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。在我国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。