发海参的步骤。
的有关信息介绍如下:原料:海参一包100克
1、先准备好干的海参。
2、取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。
3、把海参泡到自来水里放入冰箱冷藏。
4、每天取出来换一次水。泡3天。
5、从海参的肚下剪开,去掉内脏和带带胡须的一头。
6、再把海参冲洗干净。
7、锅里放足量水烧开,放入海参。
8、转小火煮30到60分钟左右,看到海参变大软和了就煮好了。
9、关火焖1-2小时。
10、取出来放到一个干净盘里。
11、这次是用纯净水泡发了,还是要放到冰箱冷藏。
13、每天换一次纯净水,两天就可以了。
14、这是泡发好的海参,可以直接食用。
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