孕妇的饮食禁忌大全

孕妇的饮食禁忌大全

1、忌有李斯特菌属感染风险的食物李斯特菌在食品中广泛存在，是威胁食品安全的一个重要因素。李斯特菌感染人类的概率并不是很高，大约几十万人才有一个，但孕妇感染的概率比普通人高20倍左右。人感染李斯特菌，可导致脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病，也可造成孕妇死胎。像豆芽、冷的肉类熟食、烟熏海鲜类、软奶酪、未灭菌的牛奶如何避免感染李斯特菌：a、不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶。b、不吃软奶酪，烤披萨、焗扇贝上的经过加热的奶酪除外。c、不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食(罐头除外)，即使它们有密封包装或存放在冷藏条件。d、如没有很好的卫生条件，一般不建议生食水产品。2、限制大型肉食海鱼的食量日本科学家研究发现，孕妇如果摄入较多金枪鱼、剑鱼这类含有甲基汞较多的鱼贝类，会增加孩子今后运动机能和智力发育障碍风险。而金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼这些大型肉食性鱼类，处于食物链中的层级很高，容易富含汞，少吃为妙。、限制咖啡因的摄入在孕期，你并不需要完全放弃咖啡因，但如果你摄入过多的咖啡因，宝宝可能会出现低体重，甚至增加流产的风险。在孕期，建议每天的咖啡因摄入不能超过200mg。4、限制甜食限制甜食的原因主要有两个，一方面是为了控制体重，另一方面是预防妊娠期糖尿病。特别是孕后期，糖代谢能力会变差。尽量避免引用含糖饮料，不喝果汁，少吃西点、油炸等高糖高油食物。5、忌酒精类饮品