青岛李村大集是哪一天？

青岛李村大集是哪一天？

青岛李村大集以农历逢二、逢七为集日。例如：初二，初七，十二，十七，二十二，二十七。

李村大集最早见于文字记载，是明万历《即墨县志》，其建置篇载：“市集，在乡十二。李村，在县南六十里”。据此可知，在明朝，李村大集已属乡间12大集之一。 

清同治《即墨县志》，对李村大集也有载录。同治十一年(1872年),即墨县内有城集4个，乡集39个，李村大集为其中之一。至清朝末期，李村大集已形成繁荣一方、辐射百里的规模了。

清末至民国时期，大集以自由交易为主。交易的商品有粮食、海产品、手工制品、木材、禽蛋、蔬菜、水果等。交易品有本地自产的，也有产自外地的，还有煤油、火柴等洋货。

民国十七年(1928年)《胶澳志》，对李村大集的交易情况有过记载。

据载，当时李村区有名的市集有李村、枣园、沧口、浮山所。流亭、华阴在即墨县境，与李村区毗连，附近的胶州人也在此购买所需。

李村大集以逢二、逢七为集日，利用李村河的沙滩为临时市场，其买卖之繁盛，可谓“首屈一指”，每年的72个集日，四面八方赶集的人，皆汇集于此。

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李村大集上，有很多小吃，最让赶集人割舍不下的是脂渣火烧，大铁锅里的脂渣冒着热气，2元钱舀1碗，加1把葱段和香菜末，香喷喷的，再来两个火烧、1瓶啤酒，围着小桌又吃又喝，赶集的疲惫立时消除。这种小吃虽然已经有几十年了，但很多人就是冲着这种“味”来的。

在西桥下，一位李姓妇女做这一生意已经多年了，她说她每集要煮40斤脂渣，能出300～400碗，算来生意还是相当可观的。来这里消费的，以贩运水果蔬菜的小贩为主，他们大多来自偏远农村。

很多外地人把他们当地的风味小吃搬到了李村大集上。大西北的清真羊肉泡馍，韩国的狗肉冷面，陕西的大刀凉皮，朝鲜打糕，东北大麻花。这里面有行商，也有坐商，南腔北调，好不热闹。

一位莒县的薛姓男子，常年卖大锅盔(饼)，这是沂蒙山地区有名的主食，每斤一块五，厚厚的大锅盔每集能卖出200斤，他在李村、西流庄、浮山所、夏庄、流亭这5个集当中轮流赶，集集不落，年收入在万元以上。像这样在几个集之间轮流赶的情况，具有一定的代表性，李村集上很多流动商贩都属这种情况。