开一个酿酒作坊要多少钱
的有关信息介绍如下:不需要什么其他设备了,看你的选择,钱到用的不多了,但具体的不好确定,只能帮你分析下,他跟你当地的条件也有关.发酵坛子用什么?多少个?(是瓦坛子还是水泥池子)另外就是你是打灶,还是买锅炉.还差个蒸酒器,一般的日常用具,比如铁锨.其他的就没什么了!
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中国酿酒习俗的起源与发生,一般认为是在出现确凿的饮酒器的新石器时代晚朝。所谓饮酒器,便是指陶盉、鬶、高足杯之类。这种饮酒器概念是比照夏商周时期酒器的一般情况而限定的,故难免有失偏颇。
其实,原始时期的人类在使用陶器制品时,虽有一定的分类使用概念,但并无严格的使用定则,一器多用是非常流行的习俗,且有不少器类的用途并未被现代人所认识,按图索骥般地寻酒器溯酒源,显然不能真实地反映中国酿酒的起源情况。
从酿酒必备农业和制陶业发生的两个先决条件看,中国新石器时代早期已经完全具备。黄河流域的磁山、裴李岗、北首岭、李家村等早期文化已明显出现较发达的农业和制陶业,故中国酿酒的习俗完全可能在此时便已发生。
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