SEVENANA

SEVENANA

品牌起源SEVENANA品牌创始于国际时尚中心— 意大利米兰（Milan）。自80年代起，欧洲开始流行亚洲饮食。经过近20年的发展，在欧美地区，融合欧洲简约风格的亚洲饮食已经成为主流。SEVENANA作为连锁品牌进入中国，首选中国国际化城市北京，满足顾客饮食的国际化需求。品牌故事品牌创始人伊万以其父亲Seven和母亲Nana的名字命名品牌。意大利人Seven于40年代在中国结识了中日混血的Nana，全家战后回到意大利生活，伊万受到父母亚欧文化的影响，在欧洲开始经营泛亚洲美食（Pan-Asian Cuisine）—SEVENANA，品牌独具特色，成为欧洲Fusion概念的引领者。品牌名字同时也是英语和日语7的意思，代表着一个周期。巧妙的品牌名字，承载着跨域地域的爱情亲情。品牌理念SEVENANA将时尚界的想象力融合进餐饮业，将全球升温的“Fusion Restaurant & Cafe”（无界限融合美食）概念首次引入中国。自80年代以来，Fusion（融合&混搭）的概念在全球各时尚中心巴黎、纽约、伦敦和悉尼的时尚饮食界中已经逐渐成为主流。运用于美食——引入正在欧美形成主流的美食理念“Fusion Food”（融合美食）；运用于装修及餐具设计—引入欧美一流的现代简约风格，并由意大利名设计师量身订做装修设计。Fusion—全球升温的体验理念，让味蕾跨越经纬度的限制，让视觉感官跨越地域，在同一时间、同一地点来感受不同地域的美食和感官体验。五、品牌理念体现： 1. 产品设计理念Fusion food（融合美食），在欧美也称“无国界料理”（International Cuisine），将世界各地不同菜式的食材、香料和烹饪技术加以创新性的融合，或在本地菜式中引入异国风味，务求打破种族与地域界限，全球美食汇集一处。Fusion food（融合美食）的基本精神是“当东方遇见西方”，在饮食文化上强调多元主义和多变。SEVENANA在不同的时期会不断推陈出新，以不同的饮食文化为主题，让消费者足不出户，尝尽天下美食。2. 设计风格SEVENANA在室内和餐具设计上由米兰著名设计公司CREA量身定制，体现了Fusion（融合&混搭）的品牌理念。设计风格基本使用欧美流行的现代简约风格，同时以艺术上当代主义（luxury contemporary）的手法进行渲染。通过两种颜色的冷暖色调融合，强调东方与西方、时尚与古典、现代与过去等多方面理念的融合。企业背景介绍：• 北京五一七餐饮管理公司成立于2009年，是中国上市公司北京绵世股份投资集团有限公司（股票代码000609）的全资子公司。• 北京五一七餐饮管理公司与美国汉堡王集团合资，于2009年将汉堡王品牌引进北京和深圳。汉堡王全球第12000家餐厅正式落户北京西单大悦城，目前在北京深圳经营近10家餐厅。• 公司于2010年将SEVENANA品牌引进中国。SEVENANA是主营“亚欧融合”无界限饮食（Fusion Restaurant & Cafe）的品质型连锁餐饮品牌，提供国际化现代简约的用餐体验。