穿普通鞋子站在冰上，冰不化，而传冰鞋后刀刃，冰却融化，为何

穿普通鞋子站在冰上，冰不化，而传冰鞋后刀刃，冰却融化，为何

水的沸点和气压有关，平常高压锅煮东西就是锅内水的沸点比普通大气压高，所以水温也高，煮东西就容易熟了，一样的道理反之，在高原饭就不容易煮熟，因为高海拔的地方气压底了，水的沸点也低了，水温不能保持100度。同样的冰化为水，也有个融点，常压下是0度。穿普通鞋子，鞋底和冰的接触面积大，冰鞋只有刀刃和冰接触，接触面积比普通鞋子少很多，那么压强也大好几倍，那么相对来说高压强下冰的融点就提高了，所以冰化了。